Het slachtbedrijf is gevestigd op het bedrijventerrein van Oudeschild.
Producten
Texelse runderen, varkens en lammeren voor slager en groothandel.
Vleespakketten
Texelaars weten Boschma te vinden voor een prachtig lokaal vleespakket.
Slachterij voor Texel
Op Texel is één slachtbedrijf en dat is gelegen in havenplaats Oudeschild. Eigenaar Cor Boschma leidt het bedrijf samen met zijn vrouw Isabel. In het slachthuis worden enkel Texelse runderen, varkens en lammeren geslacht. Ook vindt hier de noodslachting plaats als het voorkomt dat een dier door een ongelukkig toeval plotseling geslacht moet worden. Geen overbodige luxe op een eiland.
Door de vakbekwame medewerkers worden na het koelen de karkassen uitgebeend, uitgesneden en verpakt.
Rund, schaap en varken
Cor beoordeelt zelf de dieren waarmee de kwaliteit en herkomst van het vlees gegarandeerd is. Geboren, geweid en geslacht op Texel. De gehele keten van Texels lamsvlees, varkensvlees en rundvlees is hiermee transparant en compleet op het eiland.
Slachten is niet het enige onderdeel van de werkzaamheden. Voor I Love Texel verwerkt Cor onder andere het rundvlees dat we leveren aan de zorginstelling op het eiland.
Door de korte lijntjes is het mogelijk rekening te houden met de wensen van de ouderen. Kleinere porties, minder zout, hieraan wordt allemaal aandacht gegeven door Cor en zijn team.
Cor heeft het slachtbedrijf in 2013 overgenomen en sindsdien is er continu geïnvesteerd in hygiëne, kwaliteit en uitbreiding van het gebouw.
De groei van vraag naar lokale producten heeft er aan bijgedragen dat Cor en Isabel in de loop van de tijd een mooi welvarend bedrijf hebben kunnen opbouwen dat een belangrijke schakel vormt op het eiland.
We gebruiken cookies op deze website om je de meest relevante ervaring te bieden door je voorkeuren en herhaalde bezoeken te onthouden. Door op "Alles accepteren" te klikken, stem je in met het gebruik van ALLE cookies. Je kunt echter naar "Cookie-instellingen" gaan om een gecontroleerde toestemming te geven.
This website uses cookies to improve your experience while you navigate through the website. Out of these, the cookies that are categorized as necessary are stored on your browser as they are essential for the working of basic functionalities of the website. We also use third-party cookies that help us analyze and understand how you use this website. These cookies will be stored in your browser only with your consent. You also have the option to opt-out of these cookies. But opting out of some of these cookies may affect your browsing experience.
Necessary cookies are absolutely essential for the website to function properly. These cookies ensure basic functionalities and security features of the website, anonymously.
Cookie
Duur
Beschrijving
cookielawinfo-checkbox-analytics
11 months
This cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. The cookie is used to store the user consent for the cookies in the category "Analytics".
cookielawinfo-checkbox-functional
11 months
The cookie is set by GDPR cookie consent to record the user consent for the cookies in the category "Functional".
cookielawinfo-checkbox-necessary
11 months
This cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. The cookies is used to store the user consent for the cookies in the category "Necessary".
cookielawinfo-checkbox-others
11 months
This cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. The cookie is used to store the user consent for the cookies in the category "Other.
cookielawinfo-checkbox-performance
11 months
This cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. The cookie is used to store the user consent for the cookies in the category "Performance".
viewed_cookie_policy
11 months
The cookie is set by the GDPR Cookie Consent plugin and is used to store whether or not user has consented to the use of cookies. It does not store any personal data.
Functional cookies help to perform certain functionalities like sharing the content of the website on social media platforms, collect feedbacks, and other third-party features.
Performance cookies are used to understand and analyze the key performance indexes of the website which helps in delivering a better user experience for the visitors.
Analytical cookies are used to understand how visitors interact with the website. These cookies help provide information on metrics the number of visitors, bounce rate, traffic source, etc.
Advertisement cookies are used to provide visitors with relevant ads and marketing campaigns. These cookies track visitors across websites and collect information to provide customized ads.